Có là vi sóng trong nhà bếp mà các bạn lại không biết tận dụng làm những món bánh thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình thì thật lãng phí đúng không. Hôm nay thichnauan.vn sẽ gửi tới các bạn cách làm bánh flan bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon để các bạn dễ dàng thực hiện chiêu đãi cả nhà nha. Bánh flan là món bánh béo ngậy, dinh dưỡng từ trẻ nhỏ cho tới người lớn ai ai cũng thích ăn. Có lò vi sóng giúp sức, thời gian làm bánh sẽ giảm đi đáng kể và chất lượng cũng miễn phải chê. Cùng xem xem cụ thể các bước phải thực hiện để cho ra lò những chiếc bánh flan như thế nào các bạn nhé.

Xem thêm món ăn liên quan

Nguyên liệu cần để làm bánh flan bằng lò vi sóng

  • Sữa đặc: 100 ml.
  • Sữa tươi không đường: 300 ml.
  • Trứng gà: hai quả.
  • 1 khuôn bánh một nửa muỗng cà phê đường.
  • 1 khuôn bánh flan một muỗng canh nước.
  • Lò vi sóng để nướng bánh.
  • khuôn để làm bánh flan.

Cách làm bánh flan ngon bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon hình 1

Trình tự tiến hành làm bánh flan bằng lò vi sóng

Bước 1: Sơ chế caramel và các loại nguyên liệu khác

  • Cho vào từng khuôn bánh một nửa muỗng cà phê đường cát, một muỗng canh nước
  • Đưa những khuôn đường cát, nước vào lò vi sóng và bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng thời gian là 5ph.
  • Sau 5p lấy khuôn ra chúng ta được caramen vàng cánh gián rất đẹp.
  • Đổ trứng ra 1 cái bát sạch và quấy đều tay để cho trứng tan thật đều. Lưu ý đánh một cách nhẹ tay để tránh cho trứng bông lên ha.

Cách làm bánh flan ngon bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon hình 2

Bước 2: Làm bánh flan bằng lò vi sóng

  • Trút sữa đặc và sữa tươi vô một cái bát quấy thật đều tay để hỗn hợp hòa quyện vào cùng với nhau thật mịn.
  • Trút các thành phần hỗn hợp sữa vô lò vi sóng, bật nhiệt độ cao nhất. Để sữa nóng trong khoảng năm phút thôi nghen.
  • Mang sữa ra và bỏ vào bát trứng, khuấy các thành phần hỗn hợp trứng sữa cho thật đều tay để cho hòa quyện vào vớ nhau.
  • Để được hỗn hợp mịn hơn, làm bánh sẽ đẹp hơn thì tiến hành lọc các thành phần hỗn hợp qua rây
  • Cho các thành phần hỗn hợp sữa trứng vào các khuôn đựng caramen.
  • Đưa khuôn bánh vào lò vi sóng để nướng.
  • khởi động lò vi sóng ở mức trung bình 9ph là bánh chín.
  • Sau lúc bánh chín mang ra khỏi lò, để cho bánh nguội hẳn.
  • Cho bánh flan vào trong tủ lạnh một vài tiếng cho bánh lạnh rồi lấy ra dùng.

Cách làm bánh flan ngon bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon hình 3

Bước 3: Trang trí và thưởng thức bánh

  • Bánh flan cho ra dĩa nếu muốn, không thì chúng mình để bánh trong khuôn cũng được.
  • Có thể ăn kèm sữa tươi hay nước cốt dừa nếu muốn.

Cách làm bánh flan ngon bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon hình 4

tiêu chuẩn đánh giá dành cho cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

  • Lò vi sóng có nhiệt độ rất nóng nên khi lấy khuôn từ trong lò ra bạn luôn phải lưu ý phải sử dụng bao tay, dụng cụ nhắc cho cẩn thận kẻo bị bỏng tay.
  • Đổ sữa đã nấu vào trứng và quấy thật chậm, cho thật đều tay để trứng không bị chín.
  • Yêu cầu sử dụng khuôn bánh bằng sứ nhé. Nhựa sẽ bị chảy nếu như chúng ta sử dụng khuôn nhựa cho vô lò vi sóng đấy.
  • Nếu như không thích ăn lạnh ta có thể thưởng thức lập tức khi bánh nguội, tuy vậy nó sẽ thơm ngon hơn nếu ướp lạnh đấy ạ,
  • Bảo quản trong tủ lạnh nếu như mình ăn không hết chúng ta he. Tuy nhiên đừng để quá lâu.

Xem thêm món ăn liên quan

Vậy là lò vi sóng đã giúp các bạn có được mẻ bánh flan thơm ngon hấp dẫn rồi đó. Các bạn thấy cách làm bánh flan bằng lò vi sóng đơn giản thơm ngon của thichnauan.vn như thế nhỉ. Quả là rất hữu ích đúng không nào. Như vậy, các bạn hãy chia sẻ tới bạn bè người thân của mình cùng làm với nhé. Còn rất nhiều món ăn ngon mà các bạn có thể làm với sự giúp sức của lò vi sóng đó, hãy theo dõi ở những bài viết sau nha.