Con người chúng ta kỹ năng quý giá nhất vẫn là sáng tạo. Sáng tạo trong mọi vấn đề, mọi lĩnh vực của cuộc sống. Từ khoa học công nghề cho đến nông nghiệp, và sang lĩnh vực ẩm thực. Cách chế biến, cách nấu và cách trình bày sao cho đẹp mắt, ngon miệng đã được sáng tạo rất nhiều mà có lẽ ai cũng biết về nó. Đơn cử là sự sáng tạo mà ngày hôm nay thichnauan.vn sẽ giới thiệu đến mọi người. Sự sáng tạo đó chính là cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà. Từ bột rau câu và vài dụng cụ đơn giản mà chúng ta có thể làm nên những chiếc bánh rau câu thật đẹp mắt với các hình ảnh 3D lung linh. Nếu bạn là người chưa hề biết cách làm, bạn sẽ nghĩ rằng sẽ chẳng bao giờ mình làm được, tuy nhiên cách làm lại cực dễ. Chúng ta có thể tự làm những chiếc bánh sinh nhật bằng rau câu 3d với nhiều hình ảnh, từ hoa hồng, trái tim, cho đến bất kỳ cái gì chúng ta yêu thích và tự tạo ra được. Nếu bạn khéo tay một chút thì có thể sáng tạ thêm nhiều hình ảnh khác nhau cực kỳ điêu luyện nữa đấy nhé.

Xem thêm món ăn liên quan

Nguyên liệu để làm rau câu 3d

  • Bột rau câu: 8 g
  • Sữa tươi không đường: 3 bịch hoặc 400 ml
  • Sữa đặc có đường: 80 ml
  • Đường cát trắng: 170 g
  • Nước sạch, màu thực phẩm các loại để tạo hoa lá tùy theo sở thích
  • Ống hút: 1 cái
  • Kim tiêm: 1 cái.

Cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà hình 1

Các bước tiến hành làm rau câu 3d

Bước 1: Tiến hành làm phần thạch trong

  • Dùng một chiếc nồi, cho vào đó 800 ml nước sạch, 100 g đường, và 5 g bột rau câu
  • Đặt lên bếp đun cho các nguyên liệu tan hết. Vừa đun các bạn vừa phải khuấy cho thật đều tay nha, và vặn lửa vừa thôi nhé
  • Khi thấy hỗn hợp thạch tan trong nồi có màu trong veo thì các bạn tắt bếp
  • Dùng mui vớt hết phần bọt trong nồi, sau đó đổ thạch vào một chiếc tô. Nếu có khuôn làm rau câu thì các bạn đổ luôn vào khuôn nhé
  • Đặt tô thạch hay khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch thật đông lại. Với cách làm rau câu 3d này thì chúng ta dùng khuôn hoặc trong ly sẽ đẹp hơn nhé.

Cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà hình 2

Bước 2: Chuẩn bị và làm thạch màu để tạo hình hoa lá

  • Cho đường cát trắng 70 g, 3 g bột rau câu cùng 100 ml nước lạnh vào một chiếc nồi
  • Bật bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy thật đều tay
  • Khi thạch trong nồi tan trong, thì các bạn tiếp tục cho 400 ml sữa tươi không đường và 80 ml sữa đặc có đường vào, khuấy đều cho tan, hòa quyện, chừng 30 giây sau thì tắt bếp nha
  • Đổ thạch ra từng chiếc cốc. Có bao nhiêu màu thực phẩm thì các bạn chia thạch vào bấy nhiêu cốc nha
  • Mỗi cốc thạch các bạn chỉ nên cho 1 đến 2 giọt màu thực phẩm, tuy nhiên có thể cho nhiều hơn nếu các bạn muốn có màu đậm.
  • Đây là cách làm thạch rau câu 3d đơn giản nên ta chỉ cần chuẩn bị sẵn một tô lớn nước nóng, đặt các cốc thạch màu vào đó. Làm thế này sẽ khiến cho cốc thạch không bị đông lại trước khi các bạn bơm thạch màu tạo hình.

Cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà hình 3

Bước 3: Bơm thạch màu để tạo hình hoa lá

  • Khi thạch trong để trong tủ lạnh đã đông, các bạn lấy ra, và dùng thìa múc ra một khoanh tròn ở chính giữa, nhưng các bạn chú ý không múc quá sâu nha. Như vậy các bạn có thể canh được độ xòe đều cho bông hoa
  • Cắt lấy một đoạn ống hút chừng 2,5 cm, sau đó cắt nhọn một đầu
  • Dùng kim tiêm hút thạch màu vào trong
  • Lấy đoạn ống hút đã chuẩn bị và đâm xuyên xung quanh lỗ tròn chính giữa của thạch
  • Các bạn đưa kim thẳng vào cạnh của ống hút, nhích nhẹ nhàng cây kim trước khi bơm thạch màu, tiến hành bơm nhẹ cho thạch chảy vào là ra hình cánh hoa răng cưa nha
  • Lần lượt bơm như vậy cho hết phần cánh hoa và nhị hoa nha. Nếu bơm mà thạch màu chảy ra ngoài, các bạn dùng giấy thấm hút hết đi nha.

Cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà hình 4

  • Nếu còn dư thạch màu, các bạn có thể đổ hết vào phần giữa của khối thạch thành 3 lớp
  • Úp miếng thạch ra đĩa, như vậy các bạn đã có được món thạch rau câu 3d vừa đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn rồi.

Cách làm rau câu 3d bằng ống hút cực dễ và đơn giản nhất tại nhà hình 5

Một số lưu ý khi làm rau câu 3d

  • Các bạn nhớ phải giữ cho phần thạch màu không được đông lại nha, nếu không sẽ không thể hút vào ống tiêm để bơm thạch đâu đó.
  • Nếu muốn tạo thêm những hạt trắng tại cánh hoa, các bạn có thể pha chút thạch sữa và bơm trực tiếp vào nhé
  • Đây là cách làm rau câu 3d bằng ống hút, nhưng nếu không có ống hút, các bạn cũng có thể thay thế bằng một chiếc dao mũi nhọn, đâm xiên vào thạch trong, trước khi rút dao ra thì cắm luôn mũi kim tiêm vào nhé
  • Tạo cánh hoa, nhị hoa hay lá, các bạn đều thực hiện xung quanh phần lỗ tròn ở giữa để hình được cân đối và đẹp mắt.

Xem thêm món ăn liên quan

Hướng dẫn cách làm thạch rau câu 3d quả là đơn giản để cho chúng ta có thể làm ngay tại nhà mà không cần phải tốn kém quá nhiều công sức cũng như tiền bạc phải không nè? Chúng ta có thể làm bánh sinh nhật, bánh kem hay bánh trung thu bằng rau câu 3d theo cách đơn giản như thế này đều đẹp mắt và hấp dẫn. Ngoài dụng cụ là ống hút, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dụng cụ dùng để tạo hình 3d cho rau câu nữa. Những dịp đặc biệt của gia đình hay bạn bè, hãy trổ tài thử làm ngay một chiếc bánh rau câu 3d xem sao nhé. Thichnauan.vn đảm bảo rằng ai cũng phải trầm trồ và tấm tắc khen bạn vì những chiếc bánh quá xinh đẹp và sáng tạo đấy. Triển ngay và luôn đi nhé!!