Nếu bạn đang tìm một món uống mát lạnh để giải khát trong những ngày nắng nóng, thì sữa chua hoa quả chính là món uống mà bạn đang cần đấy. Sữa chua hoa quả là một loại sữa chua lên men mang hương vị trái cây rất ngon và tuyệt vời, chính hương vị của trái cây hòa lẫn trong sữa chua và đá bào đã làm nên một ly sữa chua hoa quả ngon tuyệt mà bạn sẽ được thưởng thức ngay tại chính gian bếp của mình sau buổi hướng dẫn làm món ăn của thichnauan.vn hôm nay. Cách làm sữa chua hoa quả sắc màu uống tại nhà ngon và đơn giản, công việc của bạn chỉ là chuẩn bị nguyên liệu sữa chua và các loại hoa quả mà bạn yêu thích, sau đó làm theo hướng dẫn mà chúng tôi sẽ chỉ dẫn bạn ngay sau đây, những phần sữa chua hoa quả thơm ngon đầy màu sắc đang chờ các bạn thưởng thức đấy. Nào, hãy cùng chúng tôi làm món uống này nhé.

Xem thêm món ăn liên quan

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 hộp sữa chua.
  • Sữa đặc: 50 gam.
  • 400 g đá xay.
  • 1 trái chanh.
  • Các thứ hoa quả theo sở thích: trái xoài, trái thanh long, quả dưa hấu, trái đu đủ, trái dâu tây,…

Cách làm sữa chua hoa quả hình 1

Các bước làm món sữa chua hoa quả

Bước 1: Lựa mua và chế biến những loại quả

  • Lúc lựa chọn các loại hoa quả về để làm sữa chua hoa, ta chú ý chọn lựa những trái còn tươi, đã chín già, tránh chọn lựa để mua các trái chín ép, ngâm hóa chất nhe, quan trọng là trái không dập nát.
  • Rửa sạch các thứ quả, để cho hết nước.
  • Gọt vỏ, rồi bổ quả thành các lát nhỏ hình hạt lựu vừa phải nha, cho quả vào một bát sạch sẽ.

Cách làm sữa chua hoa quả hình 2

Bước 2: Tạo tất cả hỗn hợp để làm sữa chua hoa quả

  • Chanh tươi chúng mình đem bổ đôi, vắt nước cốt chừng hai muỗng, chú ý vứt hột chanh đi nha.
  • Đổ hết bốn hộp sữa chua thường, 50 gram sữa đặc, 400 gram đá xay cùng với 2 thìa nước cốt chanh vào máy xay xay cho thật nhỏ.

Cách làm sữa chua hoa quả hình 3

Bước 3: Hoàn thành món sữa chua hoa quả thơm và ngon mát lạnh

  • Phân số quả đã thái hạt lựu thành bốn phần bằng nhau, bỏ vào bốn chiếc bát hay cốc để dùng ăn sữa chua.

Cách làm sữa chua hoa quả hình 4

  • Lần lượt rót tất cả hỗn hợp sữa chua đã xay kĩ vô các âu/cốc hoa quả.
  • Như thế là chúng mình đã cực nhanh chóng có món sữa chua hoa quả thơm ngon để ăn rồi đấy.

Cách làm sữa chua hoa quả hình 5

Một số vấn đề cần lưu ý dành cho phương pháp làm món sữa chua hoa quả

  • Bằng số lượng các loại nguyên liệu phía bên trên, chúng mình chuẩn bị để làm cho 4 cốc sữa chua hoa quả dành cho 4 người thưởng thức ha. Nếu các bạn làm ít hơn hay nhiều hơn hãy dựa theo đó để tùy chỉnh lượng sữa đặc, sữa chua, đá xay và hoa quả sao cho hợp lý he.
  • Nếu chúng mình muốn thưởng thức những thứ quả khác nhau hãy chuẩn bị mỗi loại một tí, tuy nhiên để mà làm sữa chua thường thì chúng ta vẫn hay chọn mua những loại trái như thanh long, trái táo tàu, trái xoài, trái dưa hấu và dâu tây. Không chọn những thứ quả chín mềm quá sẽ khiến món sữa chua không hấp dẫn đó nhé.
  • Lưu ý, dù là đá bào tuy vậy chúng ta vẫn phải trút đá vô xay cùng với sữa đặc và sữa chua, như vậy mới tạo sự mịn, mát lạnh cho món sữa chua hoa quả.
  • Cho thêm nước cốt chanh tươi vừa là tăng thêm độ chua, vừa tạo hương thơm hấp dẫn cho món sữa chua hoa quả.
  • Cần dùng liền món sữa chua hoa quả khi vừa mới hoàn thành để cho cảm nhận toàn bộ độ ngon mát lạnh của nó nha.

Xem thêm món ăn liên quan

Những ly sữa chua hoa quả thơm ngon tuyệt vời đã hoàn thành rồi, thật là tuyệt vời phải không các bạn. Các bạn biết không, sữa chua hoa quả là một trong những món uống được rất nhiều người săn lùng trong những ngày nắng nóng gần đây đấy. Bởi không chỉ sở hữu vị ngon và mát lạnh, những ly sữa chua hoa quả còn cung cấp cho người ăn một nguồn năng lượng để tiếp tục công việc nữa đấy. Hãy là người tiếp theo mang món sữa chua này ra để chế biến các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn nấu ăn của chúng tôi.