Súp vốn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ nhỏ và những người mới ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe. Có rất nhiều món súp với các nguyên liệu chế biến khác nhau. Bài viết hôm nay của thichnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng để các bạn tham khảo và thêm vào thực đơn những món súp tự nấu tại nhà của mình thêm phong phú. Chắc chắn đây sẽ là một món súp mà tất cả các thành viên gia đình các bạn đều thích mê. Sự hòa quyện của các loại gia vị rau củ với thịt gà ngọt ngon chính là điểm tạo nên sự hấp dẫn, lôi cuốn của món súp này.  

Xem thêm món ăn liên quan

Các nguyên liệu cần cho phương pháp làm súp gà rau củ

  • Thịt gà phi lê: 400 gr.
  • Cà rốt: 150g.
  • 150 g củ năng
  • Củ cải trắng: 100 gr.
  • 50g bông cải trắng.
  • 50 g củ dền.
  • Bắp: 100g.
  • Ngò, hành hoa.
  • Gia vị: đường cát, muối, bột nêm, tiêu bột.

Cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng hình 1

Trình tự tiến hành làm súp gà rau củ

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

  • Thịt gà phi lê các bạn mua về sau đó rửa sạch. Cắt thành gà lát dài, rồi rồi cắt lại thành hạt lựu.
  • Cho thịt gà vào 1 cái nồi dùng để đun súp, cho chừng nửa xoong nước rồi để lên bếp bật bếp hầm cho thịt gà chín nhừ và tiết ra nước ngọt.

Cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng hình 2

Bước 2: Sơ chế những loại củ quả

  • Trong thời gian ninh thịt gà, chúng mình bắt đầu chuẩn bị rau củ quả.
  • Các loại củ như củ cải trắng, su su, củ cà rốt, củ dền và củ năng ta cạo hết vỏ, chẻ ra rồi thái đoạn ngắn.

Cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng hình 3

  • Ngò và hành hoa chúng mình nhặt sạch sẽ rồi rửa sạch, sau cùng là thái nhỏ, cho ra âu riêng.
  • Bông cải trắng các bạn dùng dao thái thành những miếng nhỏ vừa đủ ăn, rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước rồi để khô ráo.
  • Mang bắp rửa sạch và cắt làm hai.

Cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng hình 4

Bước 3: Tiến hành nấu súp gà

  • Sau khi chúng ta xong phần rau củ, thì xoong gà hầm cũng đã sắp chín.
  • Các bạn cho tất cả các loại củ vào đun chung với thịt gà, kho thêm khoảng 10p thì trút bông cải trắng vô sau cùng.
  • Kho thêm chừng 5p nữa thì thêm các loại gia vị vô 1 lượng vừa đủ, nêm nếm cảm thấy vừa miệng, hợp khẩu vị là ổn.
  • Nước sôi trở lại thì tắt bếp.
  • Cho súp gà và rau củ ra bát và cho thêm một tí tiêu bột và hành hoa, ngò cho thơm hơn.
  • Dùng liền lúc còn nóng hổi thì mới thơm ngon nghen.

Cách nấu súp gà rau củ đơn giản cực thơm ngon và bổ dưỡng hình 5

1 số lưu ý đối với phương pháp làm súp gà rau củ

  • Ta cần mua loại phi lê gà bạn thì thịt gà thơm và ngon cho nước súp ngọt khi hầm súp sẽ ngon hơn nhiều nha.
  • Ta cũng có thể lựa cả con gà về sau đó lóc lấy phần nạc ức gà, phần gà còn lại bạn để làm những món ăn khác ta thích.
  • Những loại rau củ này có thể thay đổi tùy theo ý thích của mỗi người nếu thích loại rau củ khác thì thêm vào hoặc không thích loại rau củ nào đó thì lấy ra he.
  • Cũng có thể thay thế bông cải xanh cho bông cải trắng.
  • Món súp gà rau củ sau khi hoàn thành có mùi thơm nhẹ hấp dẫn từ bắp là mùi thơm đặc biệt.
  • Khi dùng vị của súp gà rau củ là vị ngọt tự nhiên. Phần nước súp và các loại rau củ quyện với nhau cực thơm và ngon. Rau củ chín vừa tới chứ không rục.

Xem thêm món ăn liên quan

Các bạn thấy cách nấu súp gà rau củ bổ dưỡng của thichnauan.vn như thế nào nhỉ? Rất hữu ích, không chỉ dễ làm mà còn mang một hương vị lôi cuốn vô cùng đúng không. Vị ngọt tự nhiên của thịt gà hòa cùng các loại rau củ khác tạo nên một món súp không thể ngon hơn. Chắc chắn cách nấu súp gà này sẽ mang đến cho các bạn món ăn ngon hơn cả đầu bếp nhà hàng nấu đó. Đừng do dự gì nữa, hãy trổ tài nấu súp gà cho mình và người thân cùng thưởng thức thôi.